Celebrado na primeira sexta-feira de agosto, o Dia Internacional da Cerveja será comemorado em 7 de agosto neste ano. A data chega acompanhada de números que reforçam a importância da bebida para a economia brasileira.
De acordo com dados da pesquisa CREST, elaborada pela Gouvêa Inteligência, os brasileiros gastaram R$ 13 bilhões com cerveja nos 12 meses encerrados em junho de 2026. O valor representa um crescimento de 17% em comparação com o mesmo período do ano anterior.
O início da Copa do Mundo de 2026, em junho, também contribuiu para o aumento do consumo, impulsionando as vendas em bares, restaurantes e supermercados.
Apesar da alta no faturamento, o volume de transações apresentou uma pequena queda. Foram registradas 369,2 milhões de compras, número 3% menor do que o verificado no levantamento anterior. O resultado indica que os consumidores passaram a gastar mais em cada compra.
A pesquisa também traçou o perfil dos consumidores brasileiros. A faixa etária entre 35 e 59 anos representa 66% do público. Os homens correspondem a 61% dos compradores, enquanto as refeições noturnas concentram 60% dos momentos de consumo.
Quando o assunto é o local de compra, os bares lideram a preferência, com 33% das vendas. Os supermercados e hipermercados aparecem em seguida, respondendo por 15% do total.
Outro dado que chamou a atenção dos pesquisadores foi o crescimento da influência do hábito no momento da escolha. O índice aumentou 14% em relação ao ano anterior, indicando que a cerveja continua presente nos momentos de lazer e confraternização dos brasileiros.
Você sabia?
• A cerveja é uma das bebidas mais antigas da humanidade.
• A cerveja é mais antiga do que o vinho.
• As primeiras receitas conhecidas têm mais de 4 mil anos.
• No passado, a fabricação da bebida era uma atividade predominantemente feminina.
• O Brasil está entre os maiores consumidores da bebida no mundo e possui 1.954 cervejarias em funcionamento.
A origem da data remonta a 2007, quando a celebração foi criada em Santa Cruz, na Califórnia, nos Estados Unidos. O objetivo era homenagear profissionais do setor e incentivar a apreciação responsável da bebida, tradição que acabou se espalhando por dezenas de países.
Seja para acompanhar uma refeição, reunir os amigos ou assistir a uma partida de futebol, a cerveja continua sendo uma das maiores paixões nacionais e uma importante engrenagem da economia brasileira.
A importância econômica do setor
A cerveja vai muito além do copo servido em bares e restaurantes. A cadeia produtiva envolve a agricultura, a indústria, o transporte, a logística, o comércio e o setor de serviços, gerando milhares de empregos em todo o país.
De acordo com o Anuário da Cerveja 2026, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Brasil alcançou o número recorde de 1.954 cervejarias em atividade, distribuídas por 794 municípios.
A tradição da cerveja em Minas Gerais e no Vale do Aço
Em Minas Gerais, a cultura da cerveja está fortemente ligada aos encontros entre amigos e familiares, às festas populares e aos bares espalhados pelas cidades.
No Vale do Aço, a tradição também faz parte da rotina de milhares de pessoas. Eventos culturais, shows, encontros gastronômicos e a transmissão de partidas de futebol costumam movimentar bares e restaurantes de cidades como Ipatinga, Coronel Fabriciano, Timóteo e Santana do Paraíso.
Por que a cerveja é chamada de "gelada"?
A expressão se popularizou no Brasil por causa do hábito de consumir a bebida em baixas temperaturas, especialmente em razão do clima predominantemente quente do país.
Com o passar do tempo, pedir uma "gelada" se tornou praticamente um ritual entre amigos, transformando a expressão em uma das palavras mais associadas à cultura brasileira.
*O consumo de bebidas alcoólicas deve ocorrer de forma responsável e apenas por maiores de 18 anos.
Fake News Mais de 6 em cada 10 brasileiros encontram fake news com frequência, aponta pesquisa 
Educação / IA MEC aprova regras para uso de Inteligência Artificial nas escolas; veja o que muda em cada etapa 
Polícia Federal PF faz operação em Ipatinga para investigar possíveis irregularidades em registros de CAC Mín. 16° Máx. 28°
